一、做好消毒工作：無論是扣蟹、還是豆蟹的養殖，都應該進行消毒工作。消毒是養殖成功的起點，它可以減少或消除清塘藥物殘留，降低重金屬物質（硫酸銅等）的毒性，消除有毒物質對蟹苗的影響，避免造成蟹苗爬網，上岸甚至死亡等情況的發生。消毒必須在進苗的20天前進行，可以用生石灰100公斤/畝化漿全池潑灑。注意嚴禁用五氯酚鈉消毒，因為五氯酚鈉不僅會把池內螺螄及水草殺死，而且對河蟹生長也有影響，其藥物毒性大且很難消除。蟹池如果有小龍蝦，可以采用藥物殺滅，也可以在3月上旬，在池塘半坡重新栽一圈膠布或網布以阻止小龍蝦進入蟹池內，當小龍蝦出洞時即進行人工捕殺。
二、肥好一池養蟹水：河蟹養殖初期的肥水工作的重要性，在此前的公眾號上已多次提醒，這里不再累述?？傊?，在河蟹養殖過程中，肥水在提高河蟹產量及上市規格這兩方面上有著舉足輕重的作用。水體應保持有一定的肥度，不能瘦水養蟹。在養殖前期肥水，不僅可以培養河蟹的天然餌料，還可以提高水體的光合作用能力，為水體提供足夠的溶氧，穩定蟹池水質，另外還可以促進池中水草生長，并預防青苔的發生。
三、種好草才能養好蟹：“河蟹養得好不好，關鍵看水草”，水草在河蟹養殖過程中起著重要的作用。，水草是整個水體保持生態平衡不可或缺的，它既能通過光合作用釋放氧氣，又可以吸收水體中有機物質、凈化水質。其次，水草可以作為河蟹的餌料和棲息場所，在高溫季節還能起到調節水溫的作用。養蟹池中的水草分布要均勻，不同種類要合理搭配，一般以沉水性、挺水性和漂浮性水草按6∶2∶2的比例搭配，以滿足河蟹生長、棲息的要求。水草覆蓋率應達整體水面的70%左右，并且保證池中一年到頭都有水草。同時，視塘底肥力要施足底肥，若池內出現青苔要盡早進行人工撈除。
四、選擇蟹苗、合理放養密度：苗種的引進是河蟹養殖中重要一環，種苗選擇又是養殖的關鍵，特別是扣蟹更要嚴把進苗關?？坌访鐟幐裾R，以100～300只/公斤為宜，要求體質健壯、爬行敏捷、附肢齊全、指節無損傷、無寄生蟲附著，嚴禁投放性早熟扣蟹。放養密度因池而宜，一般投放500～1000只/畝，豆蟹投放2500～4000只/畝。苗種下塘前要求對蟹體進行消毒，方法是先讓苗袋浸入池水，以適應池水及水溫，然后用聚維酮碘5毫克/升的濃度浸泡10分鐘或用3%～4%鹽水浸泡10～15分鐘。苗進池的前10天要注意防逃。
五、不要小瞧螺螄的投放：投放螺螄是河蟹生態養殖中的一個重要環節，因為螺螄不僅可以為河蟹提供鮮活的動物性餌料，它還可以攝食池中的有機碎屑、濾食浮游生物，起到清潔水體的作用?？梢愿鶕靥了|情況分批投放，投放螺螄應適量，投放過少達不到效果，投放過多會造成蟹池水質清瘦、影響河蟹脫殼生長，一般以每畝投放300～500斤為宜，在清明節前投放完畢。
六、注重營養、脫好次殼: 蟹苗下塘后的次脫殼是整個成蟹養殖中的關鍵環節，因為不僅會影響到蟹苗的成活率和收獲時的回捕率，而且也決定著河蟹的體質和養成規格。河蟹脫殼時對鈣、磷等微量元素和體能有較大的要求，在這期間要注重河蟹營養和能量的積累，為河蟹補鈣、補能量，提高河蟹免疫力，為順利蛻好殼打基礎。因此放苗后應視水溫情況盡早投喂，水溫10℃以上時即可開始投喂，隨著溫度升高投喂量逐漸增加，這樣有利于蟹苗恢復體質及生長。河蟹養殖中的飼料投喂，人們常說“兩頭精，中間粗”，就是指養殖前期、在扣蟹下塘后，投喂的飼料要以動物性餌料為主，或者投喂蛋白含量高的配合飼料，因為早期投喂充足的動物性飼料或高蛋白飼料有助于大規格蟹的成長。
七、加強管理、確保養殖順利：河蟹養殖業，已是許多地方的支柱產業，為保證其更好地可持續發展，必須實行生態養蟹、健康養蟹、科學養蟹。3月份扣蟹基本下池，此時要加強池塘的早期管理，池塘水位以60厘米左右為宜，如遇冷空氣則應及時加深池水。此階段還要留意河蟹磨爪、甲殼潰瘍等的預防工作，可以使用微生物制劑調節水體水質。
